L'extraction d'une dent peut sembler être un petit événement, mais votre bouche ressent son absence de manière très nette. Une fois l'engourdissement passé et la compresse retirée, une nouvelle question vous frappe plus fort que la douleur : « Quand pourrai-je manger de la vraie nourriture à nouveau ? »
Le timing est essentiel. Vous devez laisser votre bouche guérir. Si vous mangez trop tôt, vous pouvez rencontrer des problèmes tels qu'une cicatrisation plus lente ou des alvéolites. Dans le guide suivant, nous vous expliquerons quand et comment reprendre vos repas habituels—sans compromettre votre rétablissement.
Pourquoi éviter de manger des aliments solides après une extraction dentaire ?
Votre bouche met du temps à guérir après l'extraction d'une dent. Il reste une petite ouverture à l'endroit où la dent se trouvait. Un caillot de sang se forme dans cet espace, et une barrière protectrice recouvre la zone pendant que votre corps la répare.
Il ne faut pas consommer d'aliments solides trop tôt, car cela peut perturber le caillot. Mâcher peut également exercer une pression sur la zone et provoquer une sensibilité ou des saignements. Les aliments croquants ou durs peuvent même obstruer le trou et entraîner une infection.
C’est pourquoi il est préférable de privilégier des aliments mous et faciles à avaler pendant les premiers jours.
fr Quand puis-je manger après une extraction dentaire ?
Il est important de manger correctement après une extraction dentaire. Si vous mangez trop tôt ou des aliments inappropriés, vous risquez de retarder la guérison et même de rencontrer des complications. [1]
Faisons-le étape par étape.
Premières 24 heures
Évitez de manger pendant les premières 24 heures. Votre bouche continue de saigner un peu, et un caillot commence à se former à l'endroit où la dent se trouvait. Ce caillot est essentiel au processus de guérison. [2]
Respectez des aliments très mous ou liquides tels que :
- Soupe ou bouillon froid, mais froid
- Pommes de terre en purée (refroidies)
- Smoothies (sans paille !)
- Évitez tout ce qui est épicé, piquant ou caoutchouteux.
De plus, ne rincez pas la bouche et n'expulsez pas violemment la salive — cela pourrait perturber le caillot et retarder la guérison. Prenez de l'eau lentement, si possible, à la cuillère ou par petites gorgées.
Jours 2 à 7
Si vous vous sentez mieux, vous pouvez progressivement essayer des aliments un peu plus épais ou plus consistants. Mais évitez pour l’instant les snacks croquants ! [3]
- Œufs brouillés
- Pâtes cuites al dente
- Bananes mûres
- Flocons d'avoine
- Légumes bien cuits
Évitez toutefois les aliments croquants, collants ou épicés. Et n’oubliez pas : mâchez de l’autre côté de la bouche pour protéger la zone en guérison.
Jour 7 et au-delà
À présent, les choses devraient aller un peu mieux. Vous pouvez commencer à manger des aliments plus solides, mais évitez toujours ceux qui sont trop durs, collants ou croquants.
Assurez-vous de :
- fr Tenir les aliments à l'écart de la zone d'extraction
- Mâchez doucement
- Obéissez aux instructions du dentiste.
Arrêtez et revenez à des aliments plus doux si vous ressentez de la douleur ou si vous remarquez des saignements. La guérison se fait à des rythmes différents selon les personnes, alors veillez à écouter votre corps.
Astuce : Mastiquez de l'autre côté
Quoi que vous mangiez, essayez autant que possible de mâcher du côté opposé à l'extraction. Cela réduit la pression ou l'irritation dans la zone en cours de cicatrisation. Et n'oubliez pas de vous hydrater !
Aliments à absolument éviter (pour l’instant)
Pendant que votre bouche guérit, une consommation excessive de certains aliments peut être plus nuisible qu’utile. Évitez :
- Snacks croustillants tels que les chips, le pop-corn et le pain grillé
- Les aliments durs comme les bonbons ou les noix
- Aliments collants tels que le caramel ou le chewing-gum
- Aliments épicés ou acides
- Des boissons chaudes comme le thé ou le café pendant les premiers jours
- Alcool et tout ce qui contient de l'alcool, comme certains bains de bouche
Et, ne jamais utiliser de paille — l'aspiration peut déloger le caillot de sang et retarder la guérison.
Alors, quand puis-je manger des aliments solides après une extraction dentaire ?
La plupart des gens peuvent reprendre la consommation d'aliments mous et solides en 3 à 7 jours. Cependant, cela dépend vraiment de la façon dont votre bouche guérit.
Si l'extraction est facile, vous pourrez peut-être manger des aliments mous dès le 3ᵉ ou 4ᵉ jour. Si l'extraction est plus difficile, comme pour une dent de sagesse, il se peut que vous ayez besoin d'une semaine ou plus avant de pouvoir manger des aliments solides.
Consultez toujours d'abord votre dentiste. Et même lorsque vous commencez à manger des aliments solides, mâchez lentement et avec précaution, et évitez de mâcher près de la zone d'extraction. La guérison est un processus, il ne faut pas se précipiter.
Puis-je avaler ma salive après une extraction dentaire ?
Oui, vous pouvez avaler votre salive. C'est tout à fait normal et sans danger. Vous ne devez pas cracher, surtout pendant les 24 premières heures. Une alvéolite sèche, une condition douloureuse, peut survenir si vous crachez, car cela peut déloger le caillot de sang. [4]
Vous remarquerez peut-être que vous avez un peu plus de salive que d'habitude par la suite. Ce n'est pas grave. Essayez simplement d'avaler comme vous le feriez normalement. Cela maintient la zone protégée et permet à la guérison de se poursuivre.
fr Quand puis-je me brosser les dents avec du dentifrice après une extraction ?
Le brossage après une extraction dentaire doit être effectué avec précaution. Évitez de brosser la zone d'extraction pendant les premières 24 heures. Laissez le processus de cicatrisation commencer en ne touchant simplement pas à la zone.
Vous pouvez ensuite brosser vos autres dents. Cependant, soyez extrêmement délicat autour du site d'extraction. Utilisez une brosse à poils souples et évitez pour l'instant le dentifrice, car certains ingrédients pourraient irriter la plaie.
Puis-je boire des boissons chaudes après une extraction dentaire ?
Il est préférable d'éviter les boissons chaudes pendant au moins les 24 à 48 premières heures après votre extraction.
Le thé, le café ou la soupe peuvent dissoudre le caillot de sang en formation dans la cavité. Ce caillot est très important pour la guérison. Vous risquez de provoquer une douleur appelée alvéolite sèche si vous le perdez.
À partir de quand puis-je manger de la glace après une extraction dentaire ?
La glace est agréable après quelques heures, tant que vous ne la mangez pas lorsqu'elle est trop froide ou dure. Une glace un peu froide aide même à réduire le gonflement et à apaiser une bouche douloureuse. Il ne faut juste pas en abuser.
Choisissez une glace nature et onctueuse (sans morceaux, noix ou éléments croquants). Évitez les cornets, les vermicelles ou tout ce qui est croustillant. Quoi qu'il en soit, attendez au moins 24 heures avant de vous faire plaisir avec des desserts glacés — surtout si votre dentiste vous a conseillé de ne consommer que des liquides pendant les premières 24 heures.
Puis-je manger du riz 7 jours après l'extraction des dents de sagesse ?
Oui, dans la plupart des cas, vous pouvez recommencer à manger du riz tendre environ une semaine après l'extraction des dents de sagesse. Vers le septième jour, votre bouche devrait bien cicatriser. Cependant, il est préférable de choisir du riz cuit et moelleux, facile à mâcher et qui ne colle pas à la zone d'extraction.
Pourquoi éviter les produits laitiers après une extraction dentaire ?
Éviter les produits laitiers immédiatement après une extraction dentaire est souvent une précaution pour permettre une bonne cicatrisation. Certains produits laitiers, comme le lait et le yaourt, contiennent des bactéries naturelles. Celles-ci peuvent provoquer une infection ou une irritation du site d'extraction encore récent. [5]
Les produits laitiers froids comme la glace peuvent également provoquer une gêne, surtout si la zone est sensible. Dans certains cas, les produits laitiers peuvent interférer avec certains antibiotiques ou médicaments. C’est pourquoi il est préférable de les éviter pendant les premières 24 à 48 heures, par précaution.
Comment gérer la douleur pendant les repas ?
Il peut être difficile de manger après une extraction dentaire si la bouche est encore douloureuse. Cependant, quelques conseils simples peuvent vous aider :
- Mangez lentement et mastiquez soigneusement. Utilisez le côté non affecté de votre bouche.
- Privilégiez les aliments mous comme la purée de pommes de terre, les œufs brouillés ou le porridge.
- Laissez votre nourriture refroidir un peu — les aliments chauds peuvent irriter la zone en cours de cicatrisation.
- Coupez les aliments en petits morceaux pour ne pas avoir à trop mâcher.
- Évitez les aliments croquants, épicés ou acides pendant votre convalescence.
Si vous ressentez de la douleur même en consommant des aliments mous, vous pouvez utiliser des analgésiques en vente libre (comme l'ibuprofène) selon les recommandations de votre dentiste.
Le Bilan
Chaque bouche guérit à son rythme. La plupart des personnes peuvent reprendre une alimentation composée d'aliments solides et mous 3 à 5 jours après une extraction de routine. Si vous avez subi une extraction chirurgicale ou d'une dent de sagesse, attendez au moins une semaine avant d'introduire des aliments solides — et même dans ce cas, commencez progressivement.
Privilégiez les aliments doux et sûrs, évitez tout ce qui pourrait déloger le caillot, et gardez une bonne hygiène buccale. En somme, un peu de patience (et des choix alimentaires judicieux) et vous retrouverez une alimentation normale en un rien de temps.
FAQs
Quand peut-on reprendre une alimentation normale après une extraction dentaire ?
Vous pouvez reprendre la consommation d'aliments mous après 24 heures. Reprenez progressivement votre alimentation normale sur une période de 7 à 10 jours.
Un léger douleur lors de la mastication après une extraction dentaire est-elle normale ?
Oui, un certain inconfort est à prévoir. Si la douleur augmente ou persiste, consultez votre dentiste.
Est-il acceptable que la nourriture entre en contact avec le site d'extraction ?
Évitez-le autant que possible. Un résidu alimentaire coincé dans la cavité peut provoquer une infection. Rincez doucement avec de l'eau salée pour nettoyer la zone.
Après une extraction dentaire, vous pouvez généralement reprendre votre alimentation normale après environ 24 à 48 heures, en fonction de la guérison et des recommandations de votre dentiste. Il est conseillé de commencer par des aliments mous et tièdes, puis de réintroduire progressivement des aliments plus solides. Évitez les aliments chauds, épicés ou croquants pendant les premiers jours pour ne pas irriter la zone d'extraction.
Une fois que vous êtes à l'aise et que votre dentiste vous donne le feu vert, généralement après une semaine, commencez doucement et évitez de manger des aliments trop durs ou croquants au début.
Référence
French Lau, Beatrice Y, et al. « Stratégies alimentaires pour optimiser la cicatrisation après une chirurgie parodontale et d'implant dentaire : une revue basée sur les preuves. » The Open Dentistry Journal, vol. 7, no 1, 5 avr. 2013, pp. 36–46, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3681034/, https://doi.org/10.2174/1874210601307010036.
Youngblood, Zack. « Les meilleurs aliments à consommer après une extraction dentaire (et ceux à éviter). » GoodRx, 21 avr. 2023, www.goodrx.com/conditions/dental-care/what-to-eat-after-tooth-extraction. Consulté le 17 avr. 2025.
French Crichton-Stuart, Cathleen. « Quels aliments puis-je manger après une extraction de dent de sagesse ? » Medicalnewstoday.com, Medical News Today, 24 mars 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/321300. Consulté le 17 avril 2025.
Soins après une extraction dentaire. Kent Community Health NHS Foundation Trust, www.kentcht.nhs.uk/leaflet/tooth-extraction-after-care/.
Schiwa Seyedi Moghaddam et Andreas Neff. « Éviter le lait et les produits laitiers après une chirurgie buccale — cette recommandation est-elle toujours valable ? Une étude transversale auprès de chirurgiens oraux et maxillo-faciaux allemands et internationaux ainsi que de praticiens dentaires, avec revue de la littérature. » Oral and Maxillofacial Surgery, vol. 26, no 4, 25 oct. 2021, pp. 563–573, https://doi.org/10.1007/s10006-021-01017-y. Consulté le 19 mai 2024.
