L'extraction dentaire est une procédure courante, mais ce qui suit est tout aussi important que la procédure elle-même. La question la plus fréquente que l'on se pose est : « Combien de temps après une extraction dentaire puis-je manger ? » ou « Quand puis-je manger après une extraction dentaire ? » Si vous lisez ceci, vous avez peut-être récemment subi une extraction — ou vous allez en avoir une bientôt — et vous cherchez des réponses pratiques, claires et complètes.
Commençons.

Pourquoi il faut faire attention en mangeant après une extraction dentaire
Une fois la dent extraite, votre bouche commencera à guérir immédiatement. Un caillot se forme dans l'alvéole vide, ce qui scelle l'os et les nerfs situés en dessous. Ce caillot est très fragile et peut être facilement perturbé par la succion, la mastication ou la chaleur des aliments. S'il est perturbé, cela peut provoquer une douleur intense appelée alvéolite sèche — et croyez-nous, vous ne voulez pas vivre ça. [1]
Que puis-je manger et quand après une extraction dentaire ?
0–24 heures après l'extraction
- Que manger : Rien de solide. Limitez-vous aux liquides froids tels que l'eau, le lait ou les bouillons tièdes. Le yaourt, la glace ou les aliments froids et lisses comme les smoothies (sans paille !) sont les meilleurs. [2]
- Éviter boissons chaudes, mastication, alcool, aliments épicés ou tout ce qui perturbe le caillot.
- Astuce : N'utilisez pas de pailles, car aspirer pourrait déloger le caillot.
24 à 48 heures après l'extraction
Vous pouvez commencer à introduire des aliments mous tels que :
- Purée de pommes de terre
- Compote de pommes
- Flocons d'avoine ou porridge (laisser refroidir au préalable)
- Œufs brouillés
Éviter tout ce qui est trop chaud, croustillant ou caoutchouteux.
Jour 3 à Jour 5
Lorsque vous guérissez bien, vous pouvez progressivement recommencer à manger des aliments plus texturés, comme :
- Pâtes tendres
- Riz
- Légumes cuits à point
- Crêpes
Mais évitez tout ce qui nécessite de mâcher ou de mordre sérieusement.
Après 7 jours
À ce stade, la plupart des personnes peuvent reprendre une alimentation normale, mais cela dépendra de votre processus de récupération.
Évitez également les aliments durs, croquants ou collants comme les noix, les chips, le pop-corn ou le chewing-gum pendant encore une semaine environ.
Et si vous aviez plusieurs dents extraites ?
Si vous avez extrait plus d'une dent (comme lors d'extractions complètes ou de dents de sagesse), la récupération peut prendre plus de temps. Restez à une alimentation liquide et molle pendant au moins 3 à 5 jours, et ne reprenez pas une alimentation complète avant d'avoir reçu l'autorisation de votre dentiste. [3]
fr Alors, combien de temps après une extraction dentaire puis-je manger ?
La réponse courte ? Attendez au moins 1 heure avant de manger ou de boire quoi que ce soit — commencez par quelque chose de froid et de doux.
Les premières 24 heures sont cruciales. C’est durant ce laps de temps que le caillot dans la cavité vide se forme pour protéger l’os et les nerfs en dessous. Manger trop tôt ou fumer au niveau du site d’extraction peut déloger ce caillot, ce qui peut entraîner des douleurs ainsi qu’un retard de cicatrisation de la cavité.
Voici un aperçu du calendrier global
Temps écoulé depuis l'extraction |
Que pouvez-vous manger/boire |
Premières 1-2 heures |
Rien. Laissez le caillot se former. |
Après 2 heures |
Sirotez l'eau doucement. Pas de pailles. |
Après 4 à 6 heures |
Vous pouvez essayer des aliments froids et doux comme le yaourt ou la compote de pommes. |
Après 24 heures |
Commencez à ajouter des repas chauds et doux. Toujours pas de mastication du côté de l'extraction. |
Après 3 à 7 jours |
Reprenez lentement une alimentation normale à mesure que la douleur et le gonflement diminuent. |
fr Ce qu'il faut éviter après une extraction dentaire
Évitez ce qui suit pendant au moins 7 à 10 jours, ou jusqu'à ce que votre dentiste vous donne le feu vert :
- Aliments durs ou croquants (noix, chips, pain grillé)
- Aliments collants (chewing-gum, caramel)
- Boissons chaudes (café, thé, soupe trop chaude)
- Les aliments épicés (ils irriteront la plaie)
- Alcool et tabac (guérison lente et risque accru d'infection)
- Utiliser une paille (peut déloger le caillot et provoquer une alvéolite sèche)
Ces aliments peuvent irriter la cavité, retarder la cicatrisation ou provoquer des alvéolites sèches.
Qu'est-ce qu'une alvéolite et pourquoi devriez-vous vous en soucier ?
Une alvéolite survient lorsque le caillot protecteur ne se forme pas ou est délogé trop tôt. Cela expose l'os et les nerfs, entraînant une douleur intense et un retard de cicatrisation.
Symptômes de l'alvéolite
- Douleur intense, 2 à 4 jours après l'extraction [4]
- Mauvaise odeur ou mauvais goût
- Os visible dans la cavité
- Douleur pulsatile irradiant vers votre oreille, votre mâchoire ou votre cou
Pour prévenir les alvéolites :
- Évitez de manger des aliments durs ou croquants
- Ne crachez pas et ne rincez pas vigoureusement pendant 24 heures
- Pas d'alcool ni de tabac
- Veuillez ne pas mettre de paille
Quand puis-je mâcher de ce côté à nouveau ?
La plupart des personnes peuvent recommencer à manger du côté de l'extraction après 1 à 2 semaines, en fonction de la rapidité de cicatrisation des gencives. Cependant, chaque personne guérit différemment. Une extraction simple peut cicatriser plus rapidement qu'une extraction chirurgicale (comme une dent de sagesse enfouie sous les gencives). Mastiquez de l'autre côté jusqu'à ce que votre dentiste vous autorise à reprendre la mastication de ce côté.
Quand puis-je me brosser les dents après une extraction dentaire ?
Ne brossez pas la zone d'extraction pendant les premières 24 heures. Il est sûr de brosser vos autres dents après cela, mais évitez soigneusement la cavité. Au troisième jour, sauf en cas de problème, vous pouvez brosser la zone, mais faites-le lentement et délicatement.
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Quand Faut-il Appeler le Dentiste ?
Vous devriez demander de l'aide si vous ressentez :
- Saignement persistant après 24 heures
- Douleur modérée à sévère qui s'aggrave
- Mauvaise odeur ou goût provenant de la prise
- Gonflement qui ne disparaît pas
Cela peut être le signe d'une alvéolite sèche ou d'une infection. N'attendez pas—un traitement précoce évite des complications.
Le Bilan
Alors, combien de temps faut-il attendre avant de manger après une extraction dentaire ? La réponse courte est
- Liquides dans les 24 premières heures
- Aliments mous jour après jour 1
- Plus de texture du jour 3
- Jour 7 des aliments réguliers — si la récupération se passe bien
Chaque bouche est unique, et chaque personne guérit à son propre rythme. Cela dit, de manière générale : allez-y doucement, mangez des aliments sûrs et écoutez votre corps (ainsi que votre dentiste).
Référence
Mamoun, John. « Étiologie, diagnostic et techniques cliniques de traitement de l’alvéolite sèche. » Journal de l'Association Coréenne de Chirurgie Orale et Maxillo-faciale, vol. 44, no 2, 2018, p. 52, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5932271/pdf/jkaoms-44-52.pdf, https://doi.org/10.5125/jkaoms.2018.44.2.52.
Crichton-Stuart, Cathleen. « Quels aliments puis-je manger après une extraction de dent de sagesse ? » Medicalnewstoday.com, Medical News Today, 24 mars 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/321300.
Taniguchi, Shinichi, et al. « Facteurs associés à une réduction de la consommation alimentaire après l'extraction des troisièmes molaires chez les adultes : une étude transversale. » BMC Santé Buccale, vol. 22, no 1, 11 avr. 2022, https://doi.org/10.1186/s12903-022-02154-w. Consulté le 6 oct. 2022.
“Alvéolite - Symptômes et causes.” Mayo Clinic, www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dry-socket/symptoms-causes/syc-20354376.
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