L'extraction d'une dent est une intervention dentaire courante, mais ce qui suit est tout aussi important que l'intervention elle-même. La question la plus fréquente que l'on se pose est sans doute la suivante : "Combien de temps après une extraction dentaire puis-je manger ?" ou "Quand puis-je manger après une extraction dentaire ?". Si vous lisez ces lignes, c'est que vous avez peut-être subi une extraction récemment - ou que vous allez peut-être en subir une bientôt - et que vous cherchez des réponses pratiques, directes et complètes.
Commençons.

Pourquoi faut-il être prudent lorsqu'on mange après une extraction dentaire ?
Une fois la dent retirée, votre bouche commence immédiatement à guérir. Un caillot se développe dans l'alvéole libérée, qui scelle l'os et les nerfs qui se trouvent en dessous. Ce caillot est très fragile et peut être facilement perturbé par la succion, la mastication ou la chaleur des aliments. S'il est perturbé, il peut provoquer un état douloureux appelé alvéole sèche - et croyez-nous, vous n'avez pas envie de vivre cela. [1]
Que puis-je manger et quand puis-je manger après une extraction dentaire ?
0-24 heures après l'extraction
- Ce qu'il faut manger : Rien de solide. Limitez-vous à des liquides froids tels que l'eau, le lait ou les bouillons tièdes. Le yaourt, la crème glacée ou les boissons froides et onctueuses comme les smoothies (sans paille !) sont les meilleurs. [2]
- Il faut éviter les boissons chaudes, la mastication, l'alcool, les aliments épicés ou tout ce qui peut perturber la coagulation.
- Conseil : N'utilisez pas de pailles, car la succion peut déloger le caillot.
24-48 heures après l'extraction
Vous pouvez commencer à introduire des aliments mous tels que
- Purée de pommes de terre
- Compote de pommes
- Flocons d'avoine ou porridge (laisser refroidir au préalable)
- Œufs brouillés
Évitez les aliments trop chauds, trop croquants ou trop mâchouillés. tout ce qui est trop chaud, trop croquant ou trop mâchouillé.
Du jour 3 au jour 5
Lorsque vous êtes bien guéri, vous pouvez progressivement recommencer à manger des aliments plus texturés, comme par exemple :
- Pâtes molles
- Riz
- Légumes cuits à l'étouffée
- Crêpes
Cependant, n'incluez pas d'éléments qui doivent être mâchés ou mordus sérieusement.
Après 7 jours
À ce stade, la plupart des personnes peuvent recommencer à manger normalement, mais cela dépend de votre processus de guérison.
Pendant une semaine encore, évitez les aliments durs, croquants ou collants tels que les noix, les chips, le pop-corn ou le chewing-gum.
Que se passe-t-il si vous avez subi l'ablation de plusieurs dents ?
Si vous avez extrait plus d'une dent (comme dans le cas d'une extraction de la bouche entière ou des dents de sagesse), la convalescence peut prendre plus de temps. Restez en contact avec des liquides et des aliments mous pendant au moins 3 à 5 jours, et ne reprenez pas une alimentation complète tant que votre dentiste ne vous a pas autorisé à le faire. [3]
Combien de temps après l'extraction d'une dent puis-je manger ?
La réponse est simple : attendez au moins une heure avant de manger ou de boire quoi que ce soit. Attendez au moins une heure avant de manger ou de boire quoi que ce soit - commencez par quelque chose de froid et de doux.
Les premières 24 heures sont cruciales. C'est le moment où le caillot se forme dans l'alvéole vacante pour recouvrir l'os et les nerfs qui se trouvent en dessous. Si vous mangez trop tôt ou si vous fumez sur le site de l'extraction, ce caillot est délogé et vous risquez de ressentir des douleurs, ainsi qu'un retard de cicatrisation de l'alvéole.
Voici un aperçu du calendrier général
Temps écoulé depuis l'extraction |
Ce que vous pouvez manger/boire |
1 à 2 premières heures |
Rien. Laissez le caillot se former. |
Après 2 heures |
Buvez de l'eau à petites gorgées. Pas de paille. |
Après 4-6 heures |
Vous pouvez essayer des aliments froids et mous comme le yaourt ou la compote de pommes. |
Après 24 heures |
Commencez à ajouter des repas chauds et mous. Toujours pas de mastication du côté de l'extraction. |
Après 3-7 jours |
Reprendre lentement une alimentation normale au fur et à mesure que la douleur et le gonflement diminuent. |
Ce qu'il faut éviter après l'extraction d'une dent
Évitez les éléments suivants pendant au moins 7 à 10 jours, ou jusqu'à ce que votre dentiste vous donne le feu vert :
- Aliments durs ou croquants (noix, chips, toasts)
- Aliments collants (chewing-gum, caramel)
- Boissons chaudes (café, thé, soupe trop chaude)
- Aliments épicés (ils piquent la plaie)
- Alcool et tabac (ralentissement de la cicatrisation et augmentation du risque d'infection)
- Utilisation d'une paille (peut déloger le caillot et provoquer une cavité sèche)
Ces aliments peuvent irriter l'alvéole, retarder la cicatrisation ou provoquer des alvéoles sèches.
Qu'est-ce que l'emboîture sèche et pourquoi faut-il s'en préoccuper ?
Une alvéole sèche se produit lorsque le caillot protecteur ne se forme pas ou est délogé trop tôt. L'os et les nerfs sont alors exposés, ce qui entraîne une douleur intense et un retard de cicatrisation
Symptômes de l'alvéole sèche
- Douleur intense, 2-4 jours après l'extraction [4]
- Mauvaise odeur ou mauvais goût
- Os visible dans l'alvéole
- Douleur pulsatile irradiant dans l'oreille, la mâchoire ou le cou
Pour éviter les prises sèches :
- Éviter de manger des aliments durs ou croquants
- Ne pas cracher ou se rincer agressivement pendant 24 heures
- Pas d'alcool ni de tabac
- Sautez la paille, s'il vous plaît
Quand pourrai-je à nouveau mâcher de ce côté ?
La plupart des gens peuvent recommencer à manger du côté de l'extraction au bout d'une à deux semaines, en fonction de la rapidité de cicatrisation des gencives. Cependant, chaque personne guérit différemment. Une extraction simple peut guérir plus rapidement qu'une extraction chirurgicale (comme une dent de sagesse enfouie sous la gencive). Mâchez de l'autre côté jusqu'à ce que votre dentiste vous dise que vous pouvez recommencer à manger de l'autre côté.
Quand puis-je me brosser les dents après l'extraction d'une dent ?
Ne brossez pas la zone d'extraction pendant les 24 premières heures. Vous pouvez ensuite brosser vos autres dents en toute sécurité, mais en évitant soigneusement l'alvéole. Le troisième jour, sauf en cas de problème, vous pouvez brosser la zone, mais lentement et en douceur.
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Quand faut-il appeler le dentiste ?
Vous devez demander de l'aide si vous vous sentez :
- Saignement persistant après 24 heures
- Douleur modérée à sévère qui s'aggrave
- Mauvaise odeur ou mauvais goût provenant de la prise
- Gonflement qui ne disparaît pas
Il peut s'agir de symptômes d'une cavité sèche ou d'une infection. N'attendez pas - des soins précoces permettent d'éviter d'autres problèmes.
La conclusion
Quand puis-je manger après l'extraction d'une dent ? La réponse courte est
- Liquides dans les premières 24 heures
- Aliments mous jour après jour 1
- Plus de texture du jour 3
- Aliments habituels 7e jour - si la guérison se passe bien
Chaque bouche est unique et les individus guérissent à des rythmes différents. Cela dit, d'une manière générale, allez-y doucement, mangez sainement et écoutez votre corps (et votre dentiste).
Référence
Mamoun, John. "Dry Socket Etiology, Diagnosis, and Clinical Treatment Techniques (Étiologie, diagnostic et techniques de traitement clinique). Journal de l'Association coréenne des chirurgiens buccaux et maxillo-faciaux, vol. 44, no. 2, 2018, p. 52, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5932271/pdf/jkaoms-44-52.pdf, https://doi.org/10.5125/jkaoms.2018.44.2.52.
Crichton-Stuart, Cathleen. "Quels aliments puis-je manger après l'extraction d'une dent de sagesse ? Medicalnewstoday.comMedical News Today, 24 mars 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/321300.
Taniguchi, Shinichi, et al. "Factors Associated with a Reduced Food Intake after Third Molar Extraction among Adults : A Cross-Sectional Study". BMC Oral Health, vol. 22, no. 1, 11 avril 2022, https://doi.org/10.1186/s12903-022-02154-w. Consulté le 6 octobre 2022.
"Douille sèche - Symptômes et causes". Clinique Mayo, www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dry-socket/symptoms-causes/syc-20354376.