L'extraction d'une dent peut sembler anodine, mais votre bouche en ressent clairement l'absence. Une fois que l'engourdissement s'est dissipé et que la gaze a été retirée, une nouvelle question vous frappe plus fort que la douleur : "Quand pourrai-je à nouveau manger de la vraie nourriture ?"
Le choix du moment est primordial. Vous devez laisser votre bouche guérir. Si vous mangez trop tôt, vous risquez de rencontrer des problèmes tels qu'une cicatrisation plus lente ou des alvéoles sèches. Dans le guide suivant, nous vous indiquons le moment et la méthode pour reprendre vos repas habituels, sans risquer de compromettre votre guérison.
Pourquoi éviter de manger des aliments solides après une extraction dentaire ?
La bouche met du temps à guérir après l'extraction d'une dent. Il y a une petite ouverture à l'endroit où se trouvait la dent. Un caillot de sang se forme dans cet espace et une barrière protectrice recouvre la zone pendant que votre corps la guérit.
Les aliments solides ne doivent pas être consommés trop tôt, car ils peuvent perturber le caillot. La mastication peut également appuyer sur l'endroit et entraîner une sensibilité ou un saignement. Les aliments croquants ou durs peuvent même boucher le trou et entraîner une infection.
C'est pourquoi il est préférable de s'en tenir à des aliments mous et faciles à avaler pendant les premiers jours.
Quand puis-je manger après une extraction dentaire ?
Il est important de manger correctement après l'extraction d'une dent. Si vous mangez trop tôt ou pas les bons aliments, vous risquez de retarder la guérison et même d'avoir des complications. [1]
Procédons étape par étape.
Les 24 premières heures
Ne mangez pas pendant les 24 premières heures. Votre bouche continue de saigner un peu et un caillot commence à se former à l'endroit où se trouvait la dent. Ce caillot est essentiel au processus de guérison. [2]
Adhérer aux aliments très mous ou liquides tels que :
- Soupe ou bouillon froid, mais froid
- Purée de pommes de terre (refroidie)
- Smoothies (sans paille !)
- Évitez tout ce qui est épicé, piquant ou à mâcher.
Il ne faut pas non plus se rincer la bouche ou cracher avec force, car cela peut interférer avec le caillot et prolonger la cicatrisation. Prenez de l'eau lentement, si possible avec une cuillère ou par petites gorgées.
Jours 2 à 7
Si vous vous sentez mieux, vous pouvez progressivement essayer des aliments un peu plus épais ou plus rassasiants. Mais évitez pour l'instant les en-cas croquants ! [3]
- Œufs brouillés
- Pâtes molles
- Bananes mûres
- Flocons d'avoine
- Légumes bien cuits
Toutefois, évitez les aliments croquants, collants ou épicés. Et n'oubliez pas de mâcher de l'autre côté de votre bouche pour protéger la zone de cicatrisation.
Le septième jour et au-delà
À ce stade, vous devriez vous sentir un peu mieux. Vous pouvez commencer à manger des aliments plus solides, mais rien de trop dur, collant ou croquant.
Veillez à :
- Tenir les aliments à l'écart de la zone d'extraction
- Mâcher doucement
- Respecter les instructions du dentiste.
Arrêtez et revenez à des aliments plus doux si vous ressentez une douleur ou si vous remarquez que vous saignez. La guérison se fait à des rythmes différents selon les personnes, il faut donc être à l'écoute de son corps.
Conseil de pro : Mâchez l'autre côté
Quoi que vous mangiez, essayez, dans la mesure du possible, de mâcher du côté opposé à l'extraction. Vous réduirez ainsi la pression ou l'irritation dans la zone de cicatrisation. Et n'oubliez pas de vous hydrater !
Aliments à éviter absolument (pour l'instant)
Pendant que votre bouche guérit, une consommation excessive de certains aliments peut être plus néfaste que bénéfique. À éviter :
- Des en-cas croquants tels que des chips, du pop-corn et des toasts.
- Aliments durs tels que les bonbons ou les noix
- Aliments collants tels que le caramel ou le chewing-gum
- Aliments épicés ou acides
- Boissons chaudes telles que le thé ou le café pendant les premiers jours.
- L'alcool et tout ce qui contient de l'alcool, comme certains bains de bouche.
Et n'utilisez jamais de paille, car la succion peut faire sortir le caillot de sang et retarder la cicatrisation.
Quand puis-je manger des aliments solides après l'extraction d'une dent ?
La plupart des gens peuvent recommencer à consommer des aliments solides mous au bout de 3 à 7 jours. Toutefois, ce délai varie en fonction de la cicatrisation de la bouche.
Si l'extraction est facile, vous pourrez manger des aliments mous dès le 3e ou 4e jour. Si l'extraction est difficile, comme une dent de sagesse, il vous faudra peut-être une semaine ou plus avant de pouvoir manger quelque chose de solide.
Consultez toujours votre dentiste en premier lieu. Et même lorsque vous commencez à manger des aliments solides, mâchez lentement et soigneusement, et ne mâchez pas près de la zone d'extraction. La cicatrisation est un processus et il n'est pas nécessaire de se presser.
Puis-je avaler ma salive après une extraction dentaire ?
Oui, vous pouvez avaler votre salive. C'est tout à fait normal et sans danger. Vous ne devez pas cracher, surtout dans les premières 24 heures. Une cavité sèche, une affection douloureuse, peut survenir lorsque vous crachez, car les crachats peuvent détacher le caillot sanguin. [4]
Vous remarquerez peut-être que vous avez un peu plus de salive que d'habitude après l'opération. Ce n'est pas grave. Essayez simplement d'avaler comme vous le feriez normalement. Cela permet de couvrir la zone et de poursuivre la cicatrisation.
Quand puis-je me brosser les dents avec du dentifrice après une extraction ?
Le brossage après une extraction dentaire doit être effectué avec précaution. Évitez de brosser la zone d'extraction dentaire pendant les 24 premières heures. Laissez le processus de guérison commencer en laissant la zone tranquille.
Vous pouvez ensuite brosser vos autres dents. Cependant, soyez extrêmement doux autour du site d'extraction. Utilisez une brosse à poils souples et renoncez au dentifrice pour le moment, car certains de ses ingrédients peuvent irriter la plaie.
Puis-je boire des boissons chaudes après une extraction dentaire ?
Il est préférable d'éviter les boissons chaudes pendant au moins les 24 à 48 heures suivant l'extraction.
Le thé, le café ou la soupe peuvent dissoudre le caillot sanguin qui se développe dans l'orbite. Ce caillot est très important pour la guérison. Si vous le perdez, vous risquez de souffrir d'une affection douloureuse appelée alvéole sèche.
Dans quel délai puis-je manger de la glace après une extraction dentaire ?
La crème glacée peut être consommée après quelques heures, à condition qu'elle ne soit pas trop froide ou trop dure. Un peu de glace froide aide même à réduire l'enflure et à calmer une bouche douloureuse. Mais n'en faites pas trop.
Choisissez une glace nature et lisse (pas de morceaux, de noix ou de morceaux croquants). Oubliez les cornets, les paillettes et tout ce qui est croquant. Même dans ce cas, attendez au moins 24 heures avant de vous laisser tenter par des desserts glacés, surtout si votre dentiste vous a recommandé de ne boire que pendant les 24 premières heures.
Puis-je manger du riz 7 jours après l'extraction des dents de sagesse ?
Oui, dans la plupart des cas, vous pouvez recommencer à manger du riz doux environ une semaine après l'extraction des dents de sagesse. Au 7e jour environ, votre bouche devrait être en bonne voie de guérison. Cependant, il est préférable d'opter pour du riz cuit et moelleux, facile à mâcher et qui ne colle pas au point d'extraction.
Pourquoi ne pas consommer de produits laitiers après une extraction dentaire ?
L'absence de produits laitiers immédiatement après une extraction dentaire est souvent une précaution à prendre pour permettre une bonne cicatrisation. Certains produits laitiers, comme le lait et le yaourt, contiennent des bactéries naturelles. Celles-ci peuvent provoquer une infection ou une irritation du site d'extraction alors qu'il est encore neuf. [5]
Les produits laitiers froids, comme la crème glacée, peuvent également provoquer une gêne, surtout si la zone est sensible. Dans certains cas, les produits laitiers peuvent interférer avec certains antibiotiques ou médicaments. C'est pourquoi il est préférable de ne pas en consommer pendant les 24 à 48 premières heures, par mesure de sécurité.
Comment gérer la douleur en mangeant ?
Il peut être difficile de manger après une extraction dentaire si la bouche est encore douloureuse. Cependant, quelques conseils simples peuvent vous aider :
- Mangez lentement et mastiquez soigneusement. Utilisez le côté non affecté de votre bouche.
- Privilégiez les aliments mous comme la purée de pommes de terre, les œufs brouillés ou les flocons d'avoine.
- Laissez votre nourriture refroidir un peu - les aliments chauds peuvent gêner la zone de cicatrisation.
- Coupez les aliments en petits morceaux afin de ne pas avoir à mâcher autant.
- Évitez les aliments croquants, épicés ou acides pendant que vous vous rétablissez complètement.
Si vous ressentez une douleur même en consommant des aliments mous, vous pouvez utiliser des analgésiques en vente libre (comme l'ibuprofène) selon les recommandations de votre dentiste.
La conclusion
Chaque bouche guérit en son temps. La plupart des gens peuvent recommencer à manger des aliments solides 3 à 5 jours après une extraction de routine. Si vous avez subi une extraction chirurgicale ou une extraction de dent de sagesse, attendez au moins une semaine avant d'introduire des aliments solides, et même dans ce cas, commencez progressivement.
Privilégiez les aliments mous et sûrs, évitez tout ce qui pourrait détacher le caillot et gardez la bouche propre. En somme, un peu de patience (et des choix alimentaires judicieux) et vous pourrez manger normalement en un rien de temps.
FAQ
Quand pouvez-vous reprendre une alimentation normale après une extraction dentaire ?
Vous pouvez reprendre la consommation d'aliments mous après 24 heures. Reprenez progressivement votre alimentation normale au bout de 7 à 10 jours.
Est-il normal de ressentir une légère douleur lors de la mastication après une extraction dentaire ?
Oui, il faut s'attendre à une certaine gêne. Si la douleur augmente ou persiste, consultez votre dentiste.
Peut-on toucher le site d'extraction avec de la nourriture ?
Il faut l'éviter dans la mesure du possible. Une particule d'aliment coincée dans l'orbite peut provoquer une infection. Rincez doucement avec de l'eau salée pour nettoyer la zone.
Quand pouvez-vous reprendre votre alimentation normale après une extraction dentaire ?
Une fois que vous vous sentez à l'aise et que votre dentiste vous donne le feu vert, généralement au bout d'une semaine. Commencez lentement et n'essayez rien qui soit trop dur ou trop croquant au départ.
Référence
Lau, Beatrice Y, et al. "Dietary Strategies to Optimize Wound Healing after Periodontal and Dental Implant Surgery : An Evidence-Based Review". The Open Dentistry Journal, vol. 7, no. 1, 5 avril 2013, pp. 36-46, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3681034/, https://doi.org/10.2174/1874210601307010036.
Youngblood, Zack. "Les meilleurs aliments à consommer après une extraction dentaire (et ceux à éviter)". GoodRx, 21 avril 2023, www.goodrx.com/conditions/dental-care/what-to-eat-after-tooth-extraction. Consulté le 17 avril 2025.
Crichton-Stuart, Cathleen. "Quels aliments puis-je manger après l'extraction d'une dent de sagesse ? Medicalnewstoday.comMedical News Today, 24 mars 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/321300. Consulté le 17 avril 2025.
"Extraction d'une dent après les soins". Kent Community Health NHS Foundation Trust, www.kentcht.nhs.uk/leaflet/tooth-extraction-after-care/.
Schiwa Seyedi Moghaddam, et Andreas Neff. "Avoidance of Milk and Dairy Products after Oral Surgery - Is Such a Recommendation Still Valid ? A Cross-Sectional Study among German and International Oral and Maxillofacial Surgeons and Dental Practitioners with Review of the Literature". Oral and Maxillofacial Surgery, vol. 26, no. 4, 25 oct. 2021, pp. 563-573, https://doi.org/10.1007/s10006-021-01017-y. Consulté le 19 mai 2024.